«Усадьба Перовских» — винное хозяйство в Любимовке

Поселок Любимовка давно стал частью Севастополя. Но свое очарование и колоритные занятия в нем еще сохранились. Так, здесь возрождают производства сельской направленности, по разным причинам едва не погибшие. В том числе и винное хозяйство, существовавшее в Любимовке с 1834 года.

СОДЕРЖАНИЕ



Где находится винное хозяйство в Любимовке

Так называемая «Усадьба Перовских» расположена к югу от центра села Любимовка, недалеко от Качинского шоссе.

Родовое гнездо министров и террористов


Центром производства (одного из старейших в Крыму) была усадьба Николая Ивановича Перовского. Дворянин занимал на Крымском полуострове различные высокие должности, за что и был награжден имением.

Родословная у него тоже была весьма занимательная – молва приписывает ему внебрачное происхождение от графа Алексея Разумовского, но не фаворита императрицы Елизаветы Петровны, а его племянника, сына последнего украинского гетмана Кирилла Разумовского.

музей-усадьба Перовских
Фото: © https://yandex.ru/maps/-/CCU4JIxndB

В солидном возрасте Николай Перовский перебрался в Севастополь и начал обустраивать в собственном имении винодельческое хозяйство. Дело пошло хорошо – уже в 1846 году вино Перовского удостоилось международных наград.

В имении часто бывали и даже жили там наследники Перовского, в том числе Лев Николаевич (министр, придворный и вообще государственный человек) и его дочь Софья, один из руководителей революционной организации «Народная воля».

В 1881 году наследница любимовского имения была повешена за организацию удачного цареубийства, а в 1889 году ее мать продала поместье Ф.О. Шталю, торговавшему вином. Этот русский немец был высокого мнения о любимовской продукции и активно развивал производство. В частности, он обустроил обширные погреба, использующиеся по назначению по сегодняшний день.

Не изменилось направление местного хозяйствования и тогда, когда мечта Софьи Перовской о революции стала реальностью. В 1920 году имение было преобразовано в совхоз «Алькадар» (сохранили даже марку, присвоенную производству Ф.О. Шталем), а в 1927 году хозяйству предсказуемо было присвоено имя Софьи Перовской (хотя сама революционерка в повышенном интересе к вину замечена не была).

вина Усадьбы Перовских

Самыми тяжелыми временами для хозяйства оказались годы перестройки и «борьбы с пьянством и алкоголизмом»). Часть земли была распаевана (теперь на этих участках устроены личные «фазенды» граждан), почти все виноградники вырублены.

Однако что-то все же удалось сохранить и с 2012 года началось возрождение винного хозяйства. В последние годы активно увеличивались насаждения винограда (причем без капельного полива – при правильном выборе участка для посадки засушливый Крым обеспечивает виноград влагой без помощи со стороны человека).

Местное вино выпускается под маркой «Усадьба Перовских». Основу продукции составляют столовые вина из сортов Каберне, Мерло, Пино Нуар, Совиньон Блан, Рислинг, Шардоне.


Лучшее на сайте: ТОП-20 экскурсий в Крыму


Экскурсии на винодельню Усадьба Перовских

Музей всего понемногу

Однако винодельческим хозяйством туристическая привлекательность усадьбы Перовских не ограничивается. В Крыму многие достопримечательности являются «многопрофильными», ибо места эти были знаковыми в разные времена в разном качестве.

Музей в усадьбе начал создаваться как мемориал С.Л. Перовской. Однако постепенно тема расширилась – экспозиция ныне рассказывает о самых разных аспектах жизни Любимовки и России.

винные погреба усадьбы

Отдельная музейная комната посвящена событиям в округе Севастополя в период Великой Отечественной войны. В другом зале собраны материалы по истории крымского сельского хозяйства вообще и виноделия в частности.

Немало экспонатов рассказывает историю самой усадьбы и значительных людей, имевших к ней отношение. И С.Л. Перовская осталась в своем бывшем имении – отдельный зал рассказывает о ней и о движении народовольцев (хоть террор и не наш метод, но Софья и ее товарищи были людьми весьма интересными).

Но теперь к «стандартному» культурному туризму в Любимовке добавился туризм винный. Предприятие организовывает для желающих тематические экскурсии и дегустации своей продукции. Понятно, что для этих программ действуют ограничения по возрасту.

Винные туры в Любимовке

Ныне предприятие «Усадьба Перовских» предлагает несколько вариантов экскурсий – только дегустация и визит в фирменный магазин или расширенная программа с ознакомлением с производством. А еще на территории усадьбы можно найти несколько скульптур, например «Виноградари» и «Девушка с виноградом».

двор винодельни Усадьба Перовских

Но вернемся к программам экскурсионным, они различаются (и весьма существенно) по продолжительности, а также по количеству человек, из которых должна состоять группа. Есть разница и в числе и ассортименте вин, предлагаемых для дегустации.

Записываться на экскурсию следует заранее – нельзя просто прийти и приобрести билет. Может потребоваться ожидание – пока наберется группа в нужном составе. В отличие от большинства других предприятий, допускающих туристов, «Усадьба Перовских» проводит и индивидуальные экскурсии, но только по максимальному тарифу и тоже по предварительной договоренности.

Самые интересные варианты экскурсий предусматривают посещение подвалов Ф.О. Шталя и некоторых производственных участков, а также общение с профессионалом виноделия. Дегустации и визит в музей в усадьбе являются обязательными составляющими любой программы.

Следует заметить, что экскурсий в «Усадьбу Перовских» – дело не самое дешевое (за исключением самой простой программы без визита на производство). Но ведь люди отвлекаются ради туристов от производственного процесса, а это непросто – их можно понять.

экскурсии с дегустацией

Покупки в магазине придется оплатить дополнительно. В него можно зайти и без экскурсии, просто так. Ассортимент и цены лавки достаточно велики и представляют немалый интерес для любителей качественного алкоголя.

Отзывы покупателей неизменно высоко характеризуют марку, не имеющую пока большой рекламной «раскрутки». Вино можно купить как бутилированное, так и на разлив в любом количестве (многим нравится именно разливное).


В тему: Достопримечательности Севастополя


Как добраться (доехать) до «Усадьбы Перовских»?


В 400 м от территории достопримечательности есть остановка городского транспорта, через которую ходят маршрутные автобусы №№ 26с, 32, 36, 38, 42, 45, 51, 51а, 52, 126 и 151, а также маршрутки, следующие от Симферополя (от автостанций «Западная» и «Курортная») до Севастополя («Северная»).

На машине от центра Севастополя доехать до винного хозяйства можно так:

Контактная информация. Видео

  • Адрес: Севастополь, Нахимовский район, пос. Любимовка, ул. С. Перовской, 59а.
  • Координаты GPS: 44.660670, 33.552553.
  • Официальный сайт: https://perovskywinery.ru/
  • Телефон: +7-978-550-63-84 (Лариса), +7-985-773-97-92 (Игорь).
  • Электронная почта: eremin@raziogroup.com
  • Цены на экскурсию: от 500 рублей за человека.

Правильное употребление вина – не пьянство, а культура. Винодельня «Усадьба Перовских», организовывая экскурсионные туры для желающих, со знанием дела продвигает эту культуру в массы. Отдых гостей Севастополя это может сделать содержательнее, а пить больше они после этого не станут – скорее наоборот.

Понравилось? Поделитесь с друзьями!




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *