Лучшие рестораны и кафе Балаклавы — ТОП-5

Посещение секретного Балаклавского завода по ремонту подлодок и купание на пляжах одноименной бухты имеют свойство возбуждать аппетит. Если это произошло – к услугам туриста рестораны и кафе Балаклавы. «Фирменным продуктом» этого колоритного городка в Крыму является рыба.

«Облака» над морем Балаклавы

• Адрес: Таврическая, 71.
• Телефон: +7-978-58-59-888.
• Сайт: https://vk.com/oblaka_balaklava

Кафе это новое и не самое дешевое в Балаклаве. Но у него два существенных преимущества, которые быстро превратили «Облака» в популярное местечко общественного питания – кухня и расположение.

Кафешка находится близ пляжа Мраморный, прямо на набережной Таврическая, куда выходят панорамные окна. Все отзывы сходятся на том, что вид на бухту открывается роскошный. Подобное местоположение делает ресторанчик удобным в плане доступа, да и для гостей на «колесах» предусмотрена парковка.

Повара уделяют особое внимание качеству своей работы. Лучшая репутация в кафе – у мангальных блюд и салатов. Единственный недостаток местной кулинарии (преодолимый) – небольшой выбор десертов. Алкогольная карта в своей основе содержит крымские вина – но и этого вполне достаточно.

В «Облаках» регулярно устраиваются разного рода тематические мероприятия и концерты. Можно даже договориться об организации праздника – как небольшого, детского, так и полноценного юбилея.

«Золотая балка» среди виноградников

• Адрес: Крестовского, 66.
• Телефон: +7-978-267-96-70.
• Сайт: https://www.instagram.com/zolotayabalka_rest/

Речь про специфический ресторан Балаклавы, предлагающий тематический отдых. Он расположился среди виноградников одноименного винодельческого предприятия и считается винным по определению.

Дизайн помещения в целом типичен для летних южных заведений, необычен и вид на виноградники из окон. Кухня основывается на средиземноморских традициях, но в меню сильна авторская составляющая – шеф-повар «Золотой балки» заработал себе имя в лучших ресторанах Москвы.

Знатоки особенно рекомендуют необычные салаты и блюда из морепродуктов. Сладкоежек ждет нереально большой выбор десертов. Про вино и говорить не приходится – основу карты составляет продукция завода-тезки, но место не отказывается ни от импортных напитков, ни от коктейлей.

Кафе не дешевое и уже признано «статусным» – в нем бывают знаменитости Крыма и представители местной власти. Но выбор яств и напитков тут велик, так что и гости со средним достатком сумеют угоститься на славу.

Гостеприимная «Избушка рыбака»

• Адрес: наб. Назукина, 33.
• Телефон: +7-978-703 86 67.
• Сайт: http://избушкарыбака.рф

Без нее на море никак – и это кафе одним из первых заведений Балаклавы начало специализироваться на рыбной кухне. Здесь ориентируются на крымско-татарские и европейские кулинарные традиции, причем попадает сюда исключительно черноморская рыба.

Кафешка устроена на набережной Назукина, самой живописной и красивой, стилизована под старинный трактир, но весьма просторно – одновременно может принять до 150 человек. В нем два зала плюс веранда в летний период.

Основу меню составляет рыбка разных видов и во всех разновидностях – жареная, пареная, как салаты и закуски, уха. Можно попробовать даже черноморскую акулу катрана, а про камбалу, луфаря или ставридку и говорить не приходится. Блюда из моллюсков тоже будут оценены по достоинству. Подойдет заведеньице и для любителей сладенького – в нем предлагают отличные десерты, вкусный кофе и травяные чаи. Цены в «Избушке рыбака» средние.

Что важно – в кафе не бывает жарко, даже в полуденное пекло. Эффект получен благодаря правильному расположению теневых навесов и легкому морскому бризу.

«Балаклава»: рыба в мешке

• Адрес: площадь 1 Мая, 6.
• Телефон: +7-978-749-23-66.
• Сайт: https://restoran-balaklava.ru

Шутка в том, что «Балаклава» с турецкого переводится как «мешок для рыбы». Поэтому не удивительно, что специализированный рыбный ресторан является тезкой приморского городка, выступающего частью Севастополя.

Лучшие рестораны города заботятся не только о хорошей кухне, но и об антураже, «Балаклава» — не исключение. У него три зала и кабинет для особых гостей. Все они выдержаны в морской теме, но с разными нюансами. Одно из помещений — «кают-компания» — даже украшен аквариумами с экзотическими водными обитателями.

Рыба тут подается разнообразнейшая. Основу составляет черноморский улов, но повара не избегают и осетрины, и других привозных деликатесов в чешуе. Компанию им составляют моллюски и другие дары моря. Угощенья из овощей, птицы и мяса тоже присутствуют, хоть и на вторых ролях. Напитки – соответствующие.

Тематические залы «Балаклавы» удобны для проведения юбилеев, свадеб, корпоративных торжеств и других мероприятий. Ресторан пользуется популярностью, так что столик лучше заказать заранее.

В тему: Что посмотреть в Балаклаве

«Принц»: 7 футов под килем

• Адрес: Назукина, 1а.
• Телефон: +7-978-105-58-18.
• Сайт: https://vk.com/restoran_prince

В прямом смысле – ресторан устроен на переоборудованном мостовом понтоне. Своим названием он обязан английскому паровому фрегату «Принц», затонувшему в Балаклавской бухте во время Крымской войны.

У ресторанного помещения три уровня с разными стилями оформления. Последний представляет собой открытую летнюю террасу. Соответственно, можно устроиться «на палубе» шикарной старинной галеры, роскошной карибской яхты или солидного парохода.

Питание в «Принце» не вполне подходит для вегетарианцев – меню примерно поровну составлено из мясных и рыбных яств. Упор делается на русскую кухню и крымское вино (действительно, везти алкоголь в Крым – все равно что во Францию!). Дешевым общепит не назовешь, но зато порции тут солидные, способные насытить даже сильно проголодавшегося посетителя.

Приятная атмосфера дополняется музыкой. Она тут служит именно фоном, способствующим расслаблению, не заглушая при этом звуков моря.

Атмосфера в ресторанах и кафе Балаклавы несколько отличается от того, что могут предложить общепиты Севастополя. Но это и хорошо – «рыбный мешок» способен вкусно угостить ценителей, а разнообразие обогащает человека впечатлениями. Друзья, а вы знаете, где в Балаклаве можно вкусно поесть? Пишите свои отзывы в комментариях, с радостью их опубликуем.