Симферополь – не курорт, а столица, важнейший административный, транспортный, производственный, культурный центр Крыма. Соответственно, приезжих в городе много, а в жизни его жителей нередко возникают весомые причины для торжеств. Лучшие рестораны Симферополя готовы удивить курортников своеобразной крымской кухней, а местным помочь привнести праздничную нотку в скучные будни. Предлагаем их неофициальный рейтинг, основанный на отзывах в сети Интернет. Поехали!
Ресторан «Сарабуз»: в гостях у ханов Крыма
- Адрес: Студенческая, 1а, с. Укромное.
- Телефон: +7-978-862-47-69.
- Сайт: https://vk.com/restoransarabuz
Население Крыма мультинационально: каждый народ привнес в существование полуострова особую нотку. Татары – одна из наиболее многочисленных местных народностей, а ресторан «Сарабуз», пользующийся заслуженной популярностью, поддерживает татарские традиции в кулинарии.
Специализацией его являются блюда национальной татарской кухни, зачастую мясные. Единственное отступление от традиции – богатая карта вин (татары исповедуют ислам, алкоголь у них не слишком принят), прежде всего, здешнего производства. Продукты сюда поставляют постоянные, надежные поставщики – все самое свежее и качественное.
«Сарабуз» – прекрасное местечко для устройства торжественного застолья (юбилея, свадьбы). Интерьер его оформлен с восточной дворцовой роскошью. В таком антураже праздник станет удачным вдвойне. Убранству соответствует и внешний вид здания – с колоннами, арками, каменным ажуром. На территории есть собственный фонтан.
Читайте: Суши доставки и бары Симферополя
«Ковчег»: гостеприимное кафе Симферополя
- Адрес: Декабристов, 21а.
- Телефон: +7-978-015-25-57.
- Сайт: https://vk.com/public81182570
Ресторан этот тоже придерживается этнических традиций, но другого народа. «Изюминка» его – кушанья армянской кухни, особо стоит отметить те, что приготовлены на гриле. В меню главенствуют мясные, в том числе традиционная для Кавказа баранина. Закуски и салаты часто бывают острыми – это нужно учитывать (но таковы требования кавказской кулинарии). Можно попробовать тут и рыбу на гриле. Разнообразие угощений чрезвычайно велико: чтобы оценить рацион во всей полноте, придется посещать место многократно.
«Ковчег» – двухэтажное здание с габаритной танцплощадкой на первом этаже, по вечерам танцы идут под живую музыку. Он вместителен, его часто выбирают для проведения праздничных корпоративов и других массовых застолий. Есть и малый зал на 20 человек, подходящий для проведения закрытых семейных мероприятий. Удобно и то, что все это находится недалеко от центра Симферополя. В общем, с Ноевым ковчегом общего мало – вряд ли патриарх мог себе позволить столь роскошно кормить свою команду.
Ресторан «Фидан»: в Симферополе с шиком
- Адрес: село Грушевое, 9.
- Телефон: +7-978-137-37-57.
- Сайт: https://vk.com/restoranfidan
Некоторые рестораны и кафе Симферополя рассчитаны на клиентов с тягой к роскоши. «Фидан» удовлетворит таких поклонников престижа – это шикарное и недешевое местечко в дворцовом стиле и версальского размаха.
Два банкетных зала вмещают более 500 человек в сумме. Ресторан представляет собой строение в два этажа на окраине города Симферополь, где нет вечного шума автомобилей, а воздух свеж. На территории устроены уединенные беседки, разбиты газоны и клумбы, проложены дорожки для прогулок.
Основу меню составляют общеевропейские и крымско-татарские яства. Персонал располагает мангалом и предлагает блюда с открытого огня. Представлено немало восточных первых – лагман, шурпа. Всегда есть сезонные крымские фрукты. Предлагается также хороший выбор угощений из морепродуктов.
Цены в «Фидане» низкими не назовешь, но атмосфера в нем особая, а обслуживание – на высшем уровне. Так что речь идет лишь о справедливом соотношении «стоимость – качество». Благодаря вместительности ресторанных помещений здесь часто проводят свадьбы, солидные юбилеи и корпоративы крупных компаний.
«Фидан» не принадлежит к числу ресторанов-клубов – работает он только до 23:00. Зато в нем можно прилично позавтракать, так как открывается он в 9:00. Караоке здесь тоже не предусмотрено, хотя для подобных развлечений мест хватает.
Кафе «Шен»: гуляем с размахом
- Адрес: Генерала Васильева, 40.
- Телефон: +7-978-806-46-57.
- Сайт: http://shenbanket.com
«Шен» – банкетный комплекс с двумя тематическими комнатами в роскошном нежном оформлении и кафе-кондитерской. Он специализируется на масштабных празднествах, первоочередно на свадьбах. В кондитерской нетрудно заказать эксклюзивный свадебный торт. Залы украшаются работниками сообразно тематике предстоящего торжества. Вместимость – до 350 человек. Наличие сцены и оборудования для презентации позволяет приглашать музыкантов и артистов, устраивать в ресторане торжественные деловые мероприятия.
Меню этого ресторана Симферополя рассчитано на требовательных клиентов. Канапе с икрой, фаршированная рыба, запеченная семга, жареные перепела, эксклюзивные из баранины либо морепродуктов – вот чем балует посетителей «Шен». Естественно, цены в нем довольно высоки, но кулинарные шедевры из наилучших продуктов дешевыми быть не могут. Он расположен в городской черте, но в тихом районе, так что уличный шум не мешает полноценному отдыху и наслаждению замечательными кушаньями.
«Времена года»: релакс среди зелени
- Адрес: Севастопольская, 59б.
- Телефон: +7-978-050-25-49.
- Сайт: http://vremenagoda-krim.ru
Фото не дадут соврать – это не ресторан, а ботанический сад какой-то! «Времена года» имеют огромную территорию с уникальными растениями, клумбами и даже прудом с золотыми рыбками и кувшинками. Расположено это чудо в пригороде, так что шум машин не мешает наслаждаться близостью к природе. В теплое время посетители располагаются с заказами в мини-беседках среди зелени. Есть также общее здание и отдельный банкетник.
Скажем сразу – тут недешево, даже дорого. Но заведение предлагает такой выбор яств, какой не найти и в лучших ресторанах Симферополя. Упор делается на европейскую кухню, особенно итальянскую, но есть большая подборка кавказских хачапури и кушанья, характерные для россиян и татар. Мясо, рыбка, горячие и холодные закуски – все представлено в более-менее равных пропорциях.
Сюда хорошо отправиться отметить важное событие в жизни семьи. Ресторан предлагает обширное детское меню. Малыши также могут поиграть на обустроенной игровой площадке, чтобы не мешать родителям наслаждаться кулинарной экзотикой и хорошим вином, являющимся также хорошим сувениром. Отзывы постоянно причисляют комплекс этот к числу лидеров среди популярнейших симферопольских ресторанов. Репутация эта вполне заслуженна.
В Симферополе есть и другие отличные кафе, рестораны и бары – «Мархал», «Айше», «Ереван», «Вена», «Ешиль Ада», «Селена», «Клен» и др. Столица Тавриды не собирается кого-либо оставлять голодным»! Здесь можно познакомиться с кулинарными изысками многих народов и найти общепиты на любые вкус и платежеспособность. В заключение смотрите видео в тему, до новых постов на сайте Крым-Мания.
